Truskawka suszona

W truskawkach Elżbiety Filipowicz, zebranych w najbardziej słoneczne dni czerwca, zamknięta jest cała słodycz lata. Dzięki suszeniu cieszymy się pysznym smakiem truskawek przez cały rok.

​

Z suszonych w naturalny sposób truskawek można wyczarować doskonałe desery i ciasta, a także wzbogacić nimi aromat wszelakich naparów. Są też zdrową przekąską oraz jadalną dekoracją potraw i słodkości.

 

Nasze czerwone owoce są nie tylko cudownym wspomnieniem smaku lata, ale też skoncentrowanym źródłem wartościowych składników odżywczych, jakie zapewnia żyzna ziemia podlaska.

Suszona truskawka zawiera witaminę C, B2, B3, A i E, fosfor, krzem, który wzmacnia kości, włosy i paznokcie, magnez odpowiadający za prawidłowe działanie układu nerwowego, mangan, który zapobiega zmęczeniu i poprawia pamięć oraz potas, wapń, żelazo i cynk.

​

I nie można zapominać, że truskawka jest niskokaloryczna!